Ingredientes
1 cebola grande ralada
1 colher (sopa) de manteiga CooperRita
200ml de leite CooperRita
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 dente de alho picado
Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo
Doure a cebola com a manteiga CooperRita e o alho.
Acrescente a farinha de trigo e o leite CooperRita. Mexa até o ponto de creme.
Acrescente o cheiro-verde, a pimenta e o sal.

Sirva ainda quente!