Escondidinho de Morango CooperRita
Ingredientes
2 caixinhas de morango
150 g de Doce de Leite CooperRita
1 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de Leite Integral CooperRita (medida do leite condensado)
1 colher (sopa) de Manteiga CooperRita
Raspas de limão
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a Manteiga CooperRita, o leite condensado e o Leite Integral CooperRita. Mexa por 10 a 15 minutos, até que o brigadeiro branco esteja num ponto creme, mole. Desligue o fogo, coloque as raspas de limão e mexa bem. Deixe esfriar. Lave os morangos e deixe-os inteiros. Em uma travessa média e um pouco profunda, cubra o fundo com os morangos. Coloque o brigadeiro branco por cima e ajeite com uma colher para cobrir tudo. Em outra vasilha, coloque o Doce de Leite CooperRita e misture o creme de leite até incorporar bem. Despeje por cima do creme branco e enfeito com morangos. Leve para a geladeira por 2 horas e depois é só se deliciar nesse sabor!