Frango com Requeijão CooperRita
Ingredientes
220 g de Requeijão CooperRita
500 g de peito de frango desfiado
3 colheres (sopa) de Manteiga CooperRita
1 pacote de batata palha
300 g de milho verde
Sal, pimenta e salsinha a gosto
Modo de Preparo
Derreta a Manteiga CooperRita numa frigideira, adicionando em seguida o milho verde escorrido e o frango desfiado. Tempere com a pimenta e o sal, além de outros temperos que preferir. Refogue bem e adicione por último a salsinha. Unte um refratário fundo com manteiga e coloque o frango com o milho. Espalhe o requeijão por cima do frango, cubra com papel alumínio e leve ao forno de 25 a 30 minutos ou até o requeijão derreter bem. Retire do forno, espalhe a batata palha por cima e sirva com arroz.
Bom apetite!