Ingredientes
500 g de amendoim sem pele tostado
1 lata de leite condensado
1.1/2 xícara de Leite Integral CooperRita
1 colher (sopa) de Manteiga CooperRita
1 lata de creme de leite sem soro
Amendoim moído para decorar

Modo de Preparo
Coloque em uma panela o leite condensado, o Leite Integral e a Manteiga CooperRita.
Cozinhe em fogo brando (aprox. 160ºC) e mexe sem parar até começar a dar ponto de brigadeiro. Retire do fogo e misture o amendoim e o creme de leite. Coloque a misture em copinhos ou taças e decore com o amendoim moído.
A Paçoca de Colher pode ser servida quente ou fria.

Agora é só festar e saborear!