Arroz Cremoso CooperRita

Quer variar o cardápio e sair do arroz com feijão de todo dia? Então cuidado para não babar na tela e anote a receita do Arroz Cremoso CooperRita!
É para se apaixonar e se deliciar!

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de azeite de oliva
400 g filé de frango cortado em cubos
1 xícara (chá) de arroz branco
1 xícara (chá) de Requeijão CooperRita
100 g de Queijo Parmesão CooperRita
2 xícaras (chá) de caldo de legumes ou frango
1 xícara (chá) de molho de tomate
2 tomates picados (sem sementes)
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
50 g de salsinha picada
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela o azeite e doure o frango. Acrescente em seguida a cebola, o alho, o tomate picado e o arroz. Mexa bem e depois coloque o molho de tomate, acerte o sal e adicione o caldo de legumes ou frango, mexendo bem. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos. Depois, acrescente o Requeijão e o Queijo Parmesão CooperRita, misturando por mais uns 2 minutos. Finalize colocando a salsinha, mexa para incorporar e pronto!

Pode servir e bom apetite!